Gastro-Blog

Die Wirtegemeinschaft ist heuer wieder mit der Frühlingsküche am Start.
Vom 9. März bieten heimische Gastronome 4 Wochen wieder Frühlingsküche zu günstigen Preisen an.
Genießen und Gewinnen ist auch heuer wieder die Devise.
Leider geht die Wirtegemeinschaft heuer mit 2 Wirtschaften weniger etwas geschwächt an den Start.
Denn Lodronhaus und Kupferpfanne sind nicht mehr mit dabei.
Aber durch die neue [...]

Wenn man aus dem Fenster Blick stellt sich einem momentan die Frage:
Was ist in der Natur nur los?!
An Weihnachten vermißten viele den Schnee und nun kommt er wieder im übermaß.
Nächste Woche beginnt der März und damit auch eigentlich der Frühling.
Für uns Wirte eine Wichtige Zeit. Denn es grün und blüht nicht nur alles wieder, sondern [...]

Es gibt neues zum Rauchverbot in Bayern. Hierzu eine Pressemeldung des BHG:
BHG fordert Entscheidungsfreiheit für Gastronomie
Stellungnahme zur geplanten Änderung des Rauchverbotes
(München) Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. (BHG) begrüßt die Ankündigung des designierten Ministerpräsidenten Horst Seehofer, das strenge Rauchverbot in Bayern zu lockern.
„Genau so, wie Seehofer es jedem Bürger selbst überlassen will, was er wo [...]

Wer hat sie nicht gehört. Die Meldung von der Bankenkrise.

Bankenkrise oder ist ein Kredit für die Gastronmie Risikoreicher als eine Investment im Ausland?!
Täglich ereilen uns neue Schreckensmeldungen und das schon seit letztem Jahr.
Es begann alles damit, dass sich die USA und England nicht an BASEL II halten wollten.
Unsere Banken hielten sich brav daran [...]

Aufgrund einer Mitteilung unseres Rahmenvertrags- und Kompetenzpartners RBS WorldPay warnen wir vor einer Betrugsmasche, welche überwiegend bei kleineren und mittleren Hotels per E-Mail praktiziert wird.
Eine ausführliche Beschreibung der Vorgehensweise der Betrüger finden Sie im Anhang.
Bitte beachten Sie im eigenen Interesse folgende Regeln:

Bei Reservierungen immer die kompletten Daten [...]

Arbeitgeber erhalten ab 1. September 2008 einen Zuschuss (Ausbildungsbonus) für zusätzliche Ausbildungsplätze.
Diese Förderung kann vor dem vertraglich vereinbarten Ausbildungsbeginn bei der zuständigen Arbeitsargentur beantragt werden.
Zusätzlich kann ein Altersbonus für

von besonders förderungsbedürftigen Personen (Rechtsanspruch)
bzw. von förderungsbedürftigen Personen (Ermessensleistung)

Unter dem Rechtsanspruch besonders förderungsbedürftiger Personen fallen:

Bewerber ohne Schulabschluss nach Erfüllung der Vollzeitschulpflicht
Bewerber mit Haupt-/ Sonder-/ Förderschulabschluss [...]

(München) Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. (BHG) begrüßt, dass sich das Bundesverfassungsgericht heute in seiner höchstrichterlichen Entscheidung in Sachen Rauchverbot gegen eine Ungleichbehandlung unterschiedlicher Betriebsarten in der Gastronomie ausgesprochen hat.
Pressemitteilung des BHG
„Im Miteinander von Rauchern und Nichtrauchern sehe ich ein gesellschaftliches Problem, das nicht auf dem Rücken von Gastronomen [...]